Bio-Misopaste Rot
Unser tiefes, reichhaltiges Miso, das länger fermentiert wird für einen komplexen Geschmack
Unser Bio-Rot-Miso hat im Vergleich zum weißen Miso stärkere Umami-Noten. Die reichen nussigen Aromen haben sich über mehr als 12 Monate entwickelt, um die perfekte Tiefe und Textur zu erreichen.
Wie man mit rotem Miso kocht
Rotes Miso eignet sich perfekt für reichhaltigeres Fleisch und Fisch, seine Würze gleicht die Fettigkeit dieser Zutaten perfekt aus. Wir empfehlen unser rotes Miso für fettigen Fisch wie Lachs und Makrele sowie für reichhaltigeres Fleisch wie Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnerflügel.
Rotes Miso eignet sich besser für vegetarische Gerichte mit Wurzelgemüse, da es ihre süße Erdigkeit hervorhebt. Rösten Sie es mit Karotten, Pastinaken und Zwiebeln.
Fügen Sie einen Löffel hinzu und schmecken Sie den Unterschied!
Sie brauchen kein Rezept, um unser Miso zu genießen! Fügen Sie einfach einen Löffel unseres roten Miso zu Saucen, Rindfleischeintopf, Shepherd's Pie und Lasagne hinzu, um einen Geschmacksverstärker wie keinen anderen zu erhalten.
Zertifiziert Bio
Hergestellt in Japan
Glutenfrei
Frei von künstlichen Zusätzen
Vegan
Reich an Protein
Enthält natürliche Probiotika
Recycelbare Verpackung
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Wasser, Bio-Sojabohnen (29%), Bio-Reis, Salz, Hefe, Koji-Kulturen.
Allergiehinweis:
Siehe fettgedruckte Zutaten.
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Lagern Sie an einem kühlen, dunklen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
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Miso macht es lecker, finden Sie ein Rezept
*Rezepte sind nur auf Englisch verfügbar.
Miso is a fantastic match for rich oily fish like salmon, mackerel, and tuna. Here our umami rich miso flavours are pumped up with the addition of a spicy pepper paste called harissa, sweetened with a little maple syrup and a splash of balsamic vinegar. This is a fantastic marinade for fish or rich meats.